Bún đậu mắm tôm là sở thích của rất nhiều người. Bạn cũng có thể tự làm bún đậu mắm tôm tại nhà mà không tốn nhiều thời gian và đảm bảo vệ sinh. Các bạn hãy thử nhé!
Nguyên liệu để làm món bún đậu mắm tôm bao gồm:
- 20 lát đậu mơ
- Mắm tôm ngon
- Bún
- Ớt, Chanh, Đường
- Dầu ăn
Cách làm bún đậu mắm tôm như sau:
1. Cho dầu ăn ra chảo,đun sôi lên sau đó thả đậu phụ cắt miếng vừa ăn vào rán đến khi vàng giòn đều 2 mặt là được.
2. Khi đậu chín bạn vớt đậu phụ ra cho ráo dầu khi ăn đỡ bị ngấy.
3. Pha mắm tôm : Bạn cho một chút đường,chanh,1 thìa dầu ăn vào mắm tôm rồi đánh bông lên.Nếu bạn ăn được cay thì cho cho ớt tươi thái lát vào bát mắm tôm nhé.
4. Bạn cho bún ra đĩa, cắt miếng vừa ăn. Món này bạn nên ăn luôn khi đậu vừa rán xong còn nóng là ngon nhất.Ngoài ra bạn có thể ăn thêm với chả hay thịt chân giò cũng rất là ngon đó.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Đăng nhận xét